今年土豆早已上市了，场面是“热热闹闹”，但销售情况却“冷冷清清”。眼见着7月份也要过半了，土豆的价格不会一路跌下去吗？农户又该何去何从？据中国乡村之声报导，每年6月，是土豆大量上市的时候。
今年土豆早已上市了，场面是“热热闹闹”，但销售情况却“冷冷清清”。眼见着7月份也要过半了，土豆的价格不会一路跌下去吗？农户又该何去何从？每年春节刚刚过，陕西省凤翔县城关镇的周小勇就开始著手种土豆了。忙活四五个月，就有心着土豆在6月中旬上市。
十几年来，仍然如此。他说道，这两年，土豆的价格仍然不俗，去年最低时还曾超过两块五的高价。然而，今年6月以来，土豆价格却一天不如一天。
周小勇：最近市场行情敢，最低就一块钱，我现在售了20多天了，20天前价格低一些，大约一块五，最近价格仍然在下降。我从6月17日就开始采挖了，那时候低一些，现在上货量集中于，客商也较少。今年是土豆行情变化较小的一年，6月份是一个分水岭。
从春节到6月，土豆价格节节上升。6月份以后，特别是在是6月20日以后，土豆价格开始体操。周小勇家的土豆正好跟上了价格的低点。
卓创资讯分析师贺坦：贺坦：6月份以来，马铃薯市场经历了一轮价格的下跌，市场整体呈现显著的供过于求，主产区河北、山东整体价格偏高，且各地区价差较小。以山东肥城为事例，目前当地100克以上货源0.70元/斤，环比6月同期下降多达35%，同比去年同期下降26.32%；与肥城比起，河北昌黎地区价格就较低了不少，150克以上货源0.40元/斤，环比下降61.90%，同比下降45.20%。各产区价格同环比皆经常出现了大幅度下降，个别地区农户早已正处于亏损状态。
土豆价格持续暴跌，跟前期价格偏高大自然脱不了干系。受到价格偏高的性刺激，很多农户都不断扩大了栽种面积。今年的粮食价格，尤其是玉米的价格看跌，也促成一部分农户栽种土豆。
贺坦认为，除此之外，市场消费量骤减，及其他蔬菜冲击，也是土豆价格暴跌的最重要原因。贺坦：第一，今年河北、山东土豆栽种面积大幅度减少，仅有山东地区面积就减少10万亩以上，供应不足的情况比较突出，特别是在一些新的产区更是如此。第二，6月份价格持续下降造成销区市场贸易商持续亏损，中小贸易商注销，市场需求大减半，产区走货速度大幅度上升；第三，其他蔬菜上市量及上市品种减少，大量品种价格低位，对土豆价格构成拖垮。
7月份，随着学校休假，土豆消费转入传统淡季。河北、山东等地的土豆供应最少能持续到8月份，因此，后期土豆供需格局应当会再次发生显著变化。不过，近期南方暴雨天气可能会对蔬菜价格导致影响，土豆价格或有一定声浪。
安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛指出，7月份土豆价格预计将逐步止跌启稳。李涛：由于全国性的灾害性极端气候，各种菜价都呈现价格上涨的趋势，尤其是叶类菜价下跌非常明显，造就土豆价格的下跌，遇上灾害性天气是土豆价格上涨的主因。
目前是土豆上市的高峰期，四散上市造成山东、河北部分地区土豆价格相似或暴跌农户成本线。李涛建议，农户应当回避高峰期，展开分批销售，同时也要强化对信息的及时把触，自由选择市场好销的品种。李涛：建议栽种户自由选择一些优质品种，掌控市场的偏爱，自由选择比较好销的品种展开销售。
还有就是土豆可以做到一些深加工，在量较为大的时候，可以在市场销售，取得一个较为好的收益。
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